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Zu diesem Bordeaux aus Graves passt alles
was zu dem raffinierten Erlebnis beiträgt
Mazeration: Der Wein verbleibt 21 Tage auf der Maische in temperaturkontrollierten offenen Eichenfässern
Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius
Gauby Les Calcinaires Rouge Igp Côtes Catalanes, 2023 Henriot Zu diesem Bordeaux aus GravesGauby 2023 Grenache aus dem Roussillon zeigt biodynamische Finesse, Schieferwrze und saftige Frucht, getragen von der khlen Ctes Catalanes Lage. ber den Wein Gauby 2023 stammt aus dem Herzen der Ctes Catalanes im Roussillon, einer Gegend, in der alte Reben und karge Bden den Ton angeben. Schiefer und Granit prgen hier die Struktur der Weine, und bei Gauby wird dieser Charakter meist mit einem sehr sorgfltigen, naturnahen Weinbau herausgearbeitet. Die
